7月11日，安庆师范大学教师教育学院的“童心向党、红色启航”社会实践团队在兴宇教育基地举办了一场别具匠心的劳动教育课。此次活动以“传承非遗技艺，体验石磨豆浆制作”为主题，旨在引导学生深入了解我国传统饮食文化的精髓。

“石磨要逆时针转动，记住放一把豆子要加一瓢水。”实践课上，实践团成员张义缘把同学们带到石磨前，指导他们制作的要领，“石磨是人类最原始的豆浆生产工具，看似简单的豆浆，其实制作过程非常复杂，需要经过选料、浸泡、碾磨、过滤、煮浆和滤熟浆六道工序。”听完老师的讲解，磨豆浆区域内，同学们开始分组劳作，有的放豆子，有的推磨，有的把豆浆和豆渣扫进碗里……一粒粒黄豆在同学们的努力下变成雪白的豆浆，从石磨底下的沟槽中溢了出来，散发出浓郁的豆香。

“我磨出豆浆了！”看着雪白的豆浆流淌出来，学生们特别兴奋。参与活动的学生们纷纷表示，亲手制作豆浆的过程让他们倍感珍惜，同时也对中华传统文化产生了浓厚的兴趣。“古法制作的石磨豆浆属于非物质文化遗产，而制作豆浆又需要劳动，此次我们将非遗美食和劳动课相结合，既能让同学们加强对非遗的了解，又能让他们感悟劳动的意义。”实践团成员王雨露说道。

此次活动以劳动教育为主线，通过丰富有趣的豆浆体验课让孩子们在与大自然的亲近之中感受农民的辛勤耕耘，又激发了他们对传统文化的热爱。活动旨在深入学习贯彻落实习近平总书记关于劳动教育的重要论述，坚持学校“五育并举、融合育人”，是一次培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人的重要举措。（撰稿：张义缘、祝金妍 摄影：王雨露 审核：许世平）